Creamery & cheese dairy

Von der Kuh bis in die Flasche und in Ihren Kühlschrank - Der Weg der Milch

Vorstellung unserer Leistungen Thüringer Waldziegen Geflügel

Herzlich willkommen auf dem Bio-Ziegenhof Lauterbach!Seit 2004 gibt es unseren Familienbetrieb als reinen Pachtbetrieb. Gegründet haben wir diesen in Zusammenarbeit und mit Unterstützung von projekt LEBEN e.V., dem Eigentümer der Hofstelle. Wir halten heute 110 Milchziegen, deren Milch wir zu verschiedenen...

Almsennerei Tauer, die Sennerei am Beginn des Gschlöss-Tales und des Nationalparks Hohe Tauern. Täglich wird hier die Milch von unseren Almen zu Butter, Käse und Joghurt verarbeitet. Berühmt ist unser Graukas.

Willkommen bei der Familien Käserei Alp Soll!

Almhütte und Jausenstation in Vorarlberg im Brandnertal auf der Tschengla oberhalb von Bürserberg mit Schausennerei mit Milch und Käseverkauf

Die Alpe Schlappold am Fellhorn bei Oberstdorf ist Deutschlands grösste und höchstgelegene Sennalpe.

Die Alpe Schrattenwang bei Oberstdorf ein schönes Wandergebiet , Allgäuer Alpgenuss

Ein einzigartiger Genuss mit Kultur und Tradition! Schweizer Alpkäse wird aus bester natürlicher Schweizer Alpmilch und in sorgfältigster Handarbeit hergestellt. Ein Käse darf die Bezeichnung «Alpkäse» nur tragen, wenn die Milchproduktion und die Verkäsung auf der Alp stattfinden (Berg- und Alpverordnung).

Herzlich Willkommen bei der Alpwirtschaft Laui - Hochplateau Stoos.

Auf der Besuchergalerie verfolgen Sie die Produktion des Appenzeller Käses. Sie blicken direkt ins 6'500-Liter-Käsekessi, wo die Milch aufbereitet und die Käseharfe durch die eingedickte Gallerte gezogen wird. Beeindruckend ist der Blick aus sechs Metern Höhe auf 13'500 Käselaibe, die vom Roboter regelmässig gepflegt...

Die Appenzeller Ziegenprodukte AG ist ein Familienbetrieb aus Gonten AI. Wir verfügen über Erfahrung im Verarbeiten & Veredeln von Ziegenmilch, vorwiegend von Appenzeller Ziegen.

Partner Echt Entlebuch der UNESCO Biosphäre Entlebuch

Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG, Käse, Käseherstellung, Camembert, Brie, Weichkäse, Hirtenkäse, Trakaya, Biokäse, Allgäu, Bodensee, Tettnang, Siggenweiler

Besler's Schwand in Oberstdorf - Urlaub, Genuss und Gastlichkeit - Käseversand, deftiger Bergkäse, feine Käsespezialitäten, Versand von Sennereiprodukten, Käsebestellung, Hofsennerei, Hofladen, Landhaus, individuelle Ferienwohnungen mit Frühstücksservice in traumhafter Lage, Urlaub im Stillachtal

Der am Hang gelegene Berghof besteht aus einer Bio-Käserei und angeschlossenem Panorama-Restaurant - Ganterschwil | Berghof AG

Wälder Metzge Warth - Fleischspezialitäten und feinste handgepflegte Käsespezialitäten in allen Variationen

Der Braunviehzuchtbetrieb Babel ist ein weit über die Grenzen bekannter landwirtschaftlicher Betrieb, in dem Braunviehzucht mit Leidenschaft betrieben wird.Unsere Kühe werden ausschließlich mit Heu, Gras und Getreide (ohne Silage) gefüttert und bieten damit die Voraussetzung für gehaltvolle Milch und erstklassige...

Die etwas andere Spezialitätenkäserei

Die Cascharia - Sennerei Brigels produziert diverse Produkte aus Bio-Bergmilch. Das Bergdorft Breil/Brigels liegt in der Region Surselva im Kanton Graubünden. In der Sennerei werden nebst dem original Bündner Bergkäse auch frische Butter, Jogurt und andere Käsespezialitäten hergestellt.